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餐桌上的中藥──蓮子

  1. 作者 :
  2. 文迪
  3. 出版社 :
  4. 萬里機構
  5. 提取碼 :
  6. 889834
  7. 分類 :
  8. 健康及美容 食譜

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內容預覽

中藥佳品,食材新貴!健康不是以治病為本,而是以養生為本。《餐桌上的中藥》系列創新「食補」新概念,引領健康新潮流,帶給人們健康與活力。 據《本草綱目》記載,蓮子主補中養神,益氣力,除百疾,是益壽延年之佳品。本書介紹了蓮子的特殊有效成份及其保健功能——養心安神,補脾益腎,固精澀腸。蓮子主治心虛或心腎不交引致心悸、失眠、夜寐多夢、腎虛遺精、尿頻、久痢、脾虛引致泄瀉、婦女崩漏帶下、食慾不振等病。歷代醫藥典籍以至現代研究都表明,蓮子具有很高的藥用價值。它不僅有養心安神、健腦益智、消除疲勞的功效,還能強心、降壓、鎮靜、抗衰老。 本書還推介了蓮子鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等;尤其是重點介紹了130餘款家庭食用方法。

圖書格式

  • ISBN:
  • 9789621444745
  • 出版日期 :
  • 2012-07-18