食譜

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兩口子 ‧ 美食言語

吳日言 | 圓方出版社

想浪漫?想大吃大喝?跟住吳日言?保證令你有個畢生難忘的約會。[更多]

US$1.99

內容簡介

四季靚湯 (增訂本)

關之義 | 花千樹

本書提供的靚湯四季合用:春夏去濕,炎夏消暑,秋冬潤燥,寒冬袪寒,更有適合四季滋補、清熱的。材料配搭各論其適,當令大家開卷有益! 作者簡介: 關之義中醫師為廣州市已故著名老中醫關天...[更多]

US$3.99

內容簡介

酒式世界─奇異國度

簡偉倫 | Joy Publish

作者為葡萄酒愛好者,他在書中探討不同酒系的發展和特色,益智娛樂性兼備[更多]

US$0.99

內容簡介

Connecting the World to Red Wine

Alan Jian | Joy Publish

The author is a wine lover. In this book, he explores the differences of wines from different r...[更多]

US$0.99

內容簡介

美味BBQ

邵寧子 | 嘉出版

很多人去BBQ,都會去一些可以任食的燒烤樂園,或買一些方便的燒烤包便算。但是,這些食物多是毫無創意,並且單調乏味。若想吃到一些不一樣及別具特色的BBQ美食,大家可親自醃製。其實,醃製和烹調B...[更多]

US$3.99

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熱辣辣煲仔Cook得起

邵寧子 | 嘉出版

提起煲仔菜,總令人想到冬季的來臨,但其實現今的為食一族,是不會計較任何天氣,都會取出傳統瓦煲來煲煮各式美味靚飯或佳餚,原因是瓦煲的質料氣孔多,又夠疏氣,當以明火煮食時,熱力便能比其他煮食用具...[更多]

US$3.99

內容簡介

港式味醬Cook得起

邵寧子 | 嘉出版

「牡丹雖好,也要綠葉扶持。」一碟色香味俱全的菜式,如果沒有了「味」,即使材料多新鮮也好,也會令整碟菜式失色不少,因此適當地使用調味料和醬汁,可以說是提昇每道菜式的滋味竅門。 
 在林林總總...[更多]

US$3.99

內容簡介
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