《家庭美食坊叢書》根據家庭的特點,科學系統地介紹了四季營養食譜、南北方風味小吃和燒臘滷燻食譜。本叢書具有經濟實用、價格實惠、易學易做等特點。它幫助家庭解決了四季應吃甚麼、怎麼吃、吃多少等科學...[更多]
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全書分為春、夏、秋、冬四個季節,並對每個季節每例營養餐的主、輔料選擇、制作過程包括營養功效進行了詳細的說明,還為每例菜配上了精美的圖片和小貼士。與此同時,我們還盡可能地按照不同的季節,講解了...[更多]
本書食譜主要分為養心、養肺、養肝、養脾和養腎這五大部分。五臟營養調理食譜面向廣大的普通老百姓,讓他們能夠重視對五臟的養護,繼承和發揚中國傳統的五臟食療養生法,如何從日常飲食的方方面面來保健自...[更多]
男女平等是人格上的平等,但男女的生理週期和身體狀況卻是有著客觀區別的。生理週期的調養不但可以幫助女性改善身體的不良症狀,還可以鞏固身體,保養體質,讓她們避免一些生理期的疼痛。然而,有不少人往...[更多]
家常菜就是自己在家裡親自動手做出來的各種菜式。各地用來做菜的原料基本上相同,豬、羊、牛、兔等動物食品,各地都有不同的做法和吃法;雞、鴨、鵝等家禽,各地的煎炒燜煮也都不盡相同;水產品包括的品種...[更多]
《媽咪私房菜叢書》根據家庭的特點,科學系統地介紹了西點的烹飪方法和技巧。通過學習,讀者既能掌握私房菜烹飪的基本方法和技巧,又能了解相關的營養知識。[更多]