依托于中医学、烹饪学和营养学理论，药膳是将中药材与食材科学配伍，经过精心的烹饪加工而成的具有防病治病功效的美味健康食品。药膳“寓医于食”，形是食品，性是药品。它取食物之味，用药物之性，食借药...[更多]
《快手学厨艺》本着原料好买、操作简单、简单实用的原则，并且营养丰富，有益身体健康。本书面向广大的“主妇”、“主夫”、“上班一族”、“懒人一族”、“爱厨一族”，让他们轻松地摆脱日常烹饪所带来的...[更多]
中国饮食文化源远流长，博大精深，已经形成和发展了众多名菜。中国菜由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，主体是各地方风菜，其高超的烹饪技艺和丰富的文化内涵，堪称世界一流。我国幅员辽阔，各地自...[更多]
本书全方位多角度为孕产妈妈精选了500例营养食谱，有肉、水产、蛋、营养汤、蔬果汁、粥粉面等，品种丰富，每例菜谱附有营养功效和小贴士，孕产妈妈可根据每日所需营养量，精选搭配每一餐的菜肴，吃得舒...[更多]
全书分为春、夏、秋、冬四个季节，并对每个季节每例营养餐的主、辅料选择、制作过程包括营养功效进行了详 细的说明，还为每例菜配上了精美的图片和小贴士。与此同时，我们还尽可能地按照不同的季节，讲...[更多]
本书食谱主要分为养心、养肺、养肝、养脾和养肾这五大部分。五脏营养调理食谱面向广大的普通老百姓，让他们能够重视对五脏的养护，继承和发扬中国传统的五脏食疗养生法，如何从日常饮食的方方面面来保健自...[更多]
男女平等是人格上的平等，但男女的生理周期和身体状况却是有着客观区别的。生理周期的调养不但可以帮助女性改善身体的不良症状，还可以巩固身体，保养体质，让她们避免一些生理期的疼痛。然而，有不少人往...[更多]
家常菜就是自己在家里亲自动手做出来的各种菜式。各地用来做菜的原料基本上相同，猪、羊、牛、兔等动物食 品，各地都有不同的做法和吃法；鸡、鸭、鹅等家禽，各地的煎炒焖煮也都不尽相同；水产品包括的...[更多]
**免費書刊** 本書是講述一個關於一隻小鳥的愛情故事。 小鳥生長於一個不愉快的家庭，自小缺乏關懷。其後，小鳥遇上一個愛護他的人類，阿 Nam，牠深深被阿 Nam 吸引。牠為了幫阿 Na...[更多]
