Abandoning a French look on the subject, Mrs. Bossan, the author, develops her study with a dic...[更多]
From 12 October 2005 to 9 January 2006, the Musee Guimet in Paris will play host to an exceptio...[更多]
香港的燒味舉世馳名，許多香港人都愛吃這種食物，資深燒臘名師陳偉把繁複的專業技藝，簡化成在家也能做到的燒烤食物，書中有香料和一般常用味醬介紹，並附有許多個人製作心得，與讀者分享。全書介紹了50...[更多]
因為市面出售的麵包食譜，大部分都是經由專業師父或大型機器製作，要使用的工具都是較為專業，而沒有考慮一般家庭如何負擔或操作。現今市面所出售的麵包，大部分加入添加劑及防腐劑，而韋太所教授的是家庭...[更多]
Ever wondered why your ceiling is shaped like the arches in a gothic cathedral? Or why your off...[更多]
From the 18th century to the 20th, this book gives a panorama of Russian painting not equalled ...[更多]
食物標籤是生產商向消費者傳遞資訊的主要渠道，如果能充分利用食物標籤上的資料，消費者可以作出有根據的決定，選擇甚麼才「放心食用」 。本書為讀者解讀食物標籤和揀選十大類食物的秘笈︰零食、食用油、...[更多]
Leonardo’s early life was spent in Florence, his maturity in Milan, and the last three years of...[更多]
