以星馬泰等地,娘惹醬汁為主,房師傅會親自調校醬汁,再搭配簡易食材,做成家常菜,食譜示範針對家庭用家,附設商業做法運作比較,講解家常與餐館食材運用不同之處,增加讀者對食材的認識和選購常識。全書...[更多]
《假如耶穌在》乃信徒社關必讀之作。 能再讀此書,重尋履行信徒本分的方向,正是這大時代的需要。 今天是一個大時代,我們所信的神是一位大的神,在這個大時代,跟隨耶穌有悲情成份,同時亦是一個大喜訊...[更多]
能在家裡為家人及朋友烘製麵包,對作者而言是生命裡非常珍貴的時刻。任職6星級酒店的高級烘焙師 Grégoire Michaud 精心挑選逾40款經典和常見歐陸麵包,以家庭式烘焙為主導概念,化繁...[更多]
在《麵包教室》中,Grégoire Michaud 以五十多款美味的麵包揭示了現今很多重要的烘焙科學知識和技巧,有詳盡透徹的解釋、精美的照片、重要提示和令麵包更美味的建議,全部都是為了幫你學...[更多]
從模特兒到時裝設計師到快乐女声主播到歌手。 時尚達人洪詠霖Rina 喜作多元嘗試。最新力作「素顏情人 The Maquillage 」集電影寫真與原創詩詞的豪華精裝本! 過百萬製作費,取景...[更多]