不辣不吃(中英對照)
- 作者 :
- 蔡潔儀
- 出版社 :
-
萬里機構
- 提取碼 :
- 398553
- 分類 :
-
食譜
辣一向不乏擁戴者。人們喜歡那種刺激、痛快的感覺,有人甚至不辣不吃,因而辛辣食物的食譜有一定的巿場。此書無論在選材、做法、食譜的地域性都比較多元化,讓讀者在家裡,也能做出好吃的異地辛辣美食。
作者簡介:
蔡潔儀,以培訓烹飪人才為己任,廚藝造詣甚深,講課風趣幽默,故桃李滿門,深受學生時戴。蔡女士歷年來除在報章雜誌撰寫專欄外,還有多本著作面世,均為暢銷之品種。
- ISBN:
- 9789621440198
- 出版日期 :
- 2013-09-30