精挑細選南北貨
- 作者 :
- 方芳
- 出版社 :
-
萬里機構
- 提取碼 :
- 431512
- 分類 :
-
知識及語言
資深報刊專欄作家與南北行達人精挑數十種南北行靚貨，以輕鬆筆調，實用角度，散文形式闡述。
每種參茸海味詳列特質、來源地、貨品級數，揀貨守則，附有貨品價目參考，協助讀者挑選心水自用或送客的伴手禮。每件產品皆由隱世南北行達人以中肯意見，如因應價格和品質提供揀選意見，掌握靚貨本色和重點，有助明瞭貨品內容，切合所需。
作者簡介：
方芳，香港資深傳媒工作者，先後任職新聞記者、副刊編輯及行政主管。曾在多份報章及雜誌撰寫專欄，其作品曾被收錄在教科書作範文。對食材文化、時尚花藝素有研究，曾在報章專欄連載，與及出版有關書籍。
- ISBN:
- 9789621451088
- 出版日期 :
- 2013-12-02
