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精挑細選南北貨

方芳 | 萬里機構

資深報刊專欄作家與南北行達人精挑數十種南北行靚貨,以輕鬆筆調,實用角度,散文形式闡述。 每種參茸海味詳列特質、來源地、貨品級數,揀貨守則,附有貨品價目參考,協助讀者挑選心水自用或送客的...[更多]

US$2.99

內容簡介

香港海味採買圖鑑

鄺裕棠 | 萬里機構

漫走西環海味街淘寶,德祥號老闆 – 棠哥親自領行,教大家選購海味,從製作過程、物料特徵、味型食法,娓娓道來,個別品種由大廚教授烹調。書中介紹二十多種常用海味,粗菜雅食,悉隨君便。同場加插海鹽...[更多]

US$3.99

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見工面試必勝天書

孔碧儀 | 萬里機構

面試不同學校考試,只要說錯一句話就不及格。 面試不同筆試,不可以跳過某一題不答。 面試不是辯論比賽,別以為講出大道理,雄辯滔滔,指出對方錯誤,你就成為勝利者。 面試不是比賽...[更多]

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快樂尋味 ‧ 中華名菜150:北風經典

彭嘉琪 | 萬里機構

《快樂尋味‧中華名菜150》是中華煤氣為慶祝公司成立150周年而製作的飲食文化圖書,遍遊中國十個知名城市訪尋美食名菜,一書分上中下三冊,上冊:川粵知味,包括成都、順德及香港;中冊:江畔食途,...[更多]

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快樂尋味 ‧ 中華名菜150:江畔食途

彭嘉琪 | 萬里機構

《快樂尋味‧中華名菜150》是中華煤氣為慶祝公司成立150周年而製作的飲食文化圖書,遍遊中國十個知名城市訪尋美食名菜,一書分上中下三冊,上冊:川粵知味,包括成都、順德及香港;中冊:江畔食途,...[更多]

US$3.99

內容簡介

快樂尋味 ‧ 中華名菜150:川粵知味

彭嘉琪 | 萬里機構

《快樂尋味‧中華名菜150》是中華煤氣為慶祝公司成立150周年而製作的飲食文化圖書,遍遊中國十個知名城市訪尋美食名菜,一書分上中下三冊,上冊:川粵知味,包括成都、順德及香港;中冊:江畔食途,...[更多]

US$3.99

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DSE備考攻略

楊曉筠 | 萬里機構

這本書全面分享應付DSE考試的技巧,從中三選科開始,一直至應考DSE試前的各種準備都有詳盡的講解。希望能幫助讀者能從容地面對DSE的挑戰。並加入大學開放日、JUPAS 選科、大學生術語的實用資訊。[更多]

US$2.99

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危機三角:歐經濟‧美經濟‧港經濟

劉振業 | 萬里機構

美國次按危機言猶在耳,歐債危機的爆煲似又迫在眉睫,環球經濟環境極度複雜、混亂。香港作為一個發放、自由的外向型經濟體,其社會經濟的發展和運行,受外界的影響很大。普通市民及投資者,實有必要認清形...[更多]

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流行英語新主義

陳瑞華 | 萬里機構

你遇過字字皆懂,但意義難測的英語嗎?其實英語像中文一樣,有很多妙趣橫生的表達手法,如比喻、諷刺、反話等等。“Over the moon” 不是說嫦娥登月,而是指「十分歡欣」。「船到橋頭自然直...[更多]

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A+孕婦營養食譜

陳國賓 林潤梅 | 萬里機構

坊間的確充斥著與孕婦飲食有關的各種謬誤。本書希望透過營養師的專業知識,和實用的孕婦食譜,有條理地闡釋「懷孕前」、「懷孕中」和「生產後」三個階段的營養需要,釋除準媽媽對各項有關孕婦飲食的疑慮,...[更多]

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