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餐桌上的中藥──淮山

  1. 作者 :
  2. 文迪
  3. 出版社 :
  4. 萬里機構
  5. 提取碼 :
  6. 324752
  7. 分類 :
  8. 健康及美容 食譜

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內容預覽

中藥佳品,食材新貴!健康不是以治病為本,而是以養生為本。《餐桌上的中藥》系列創新「食補」新概念,引領健康新潮流,帶給人們健康與活力。 淮山被《神農本草經》列為「藥之上品」。本書概括介紹了淮山的保健功能──滋養肺陰,益氣,能調節呼吸系統的功能;滋潤血脈,防止脂肪積聚在心血管上;健脾補胃,能促進腸胃蠕動,幫助消化以及治療食慾不振、便秘等;祛風解毒,可減少皮下脂肪積聚,對美容、養顏、纖體有一定功效;清虛熱、止渴、止瀉,還有助消炎抑菌、調節細胞免疫功能。本書還推介了鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等;尤其是重點介紹了130餘款家庭食用方法。

圖書格式

  • ISBN:
  • 9789621444332
  • 出版日期 :
  • 2012-07-18