人氣小菜王
- 作者 :
- 李慧君 黃麗
- 出版社 :
-
萬里機構
- 提取碼 :
- 909856
- 分類 :
-
食譜
- 檔案大小 :
- 62,598,274
本書輯錄了家常小菜900款，分為高纖、高鈣、高維生素和高蛋白質四大類，集煎、炒、煮、炸、蒸、煮、掠拌之大成。分類清晰明確，集經典傳統和創意新穎的菜式。並專題介紹鮑魚和海參、小菜的營養價值、買得精明、吃得健康、材料的選購和配搭、烹調技巧等。包裝典雅精美，有王者之尊，為家常小菜製作的珍藏工具書。
- ISBN:
- 9789621441591
- 出版日期 :
- 2012-04-02
